手間暇を惜しまない伝統の味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品 プレミアム醸造味噌 いろは 1kg

商品番号 iroha-1
¥ 4,104 税込
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    兵庫県 40代 男性
    投稿日
    いつも楽しみにしております。味噌本来の旨味が素晴らしくて毎年購入しています。どんな素材で味噌汁を作っても味を引き立たせてくれて美味しくなります。普段から味噌汁を飲まない人でもいろはで作れば毎日飲みたくなると思いますのでオススメです。
商品内容 プレミアム醸造味噌 いろは 1kg
原材料 米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産さといらず)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
麹歩合 12割
塩分 12%
産地 長野県
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号
特別に厳選した原料を使用し、昔ながらの手間暇を惜しまない伝統の味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品。 登録有形文化財に指定された歴史ある味噌蔵で、じっくり熟成させた天然醸造の吟醸無添加生みそです。
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