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  • トースターで簡単♪ミニ五平餅

    新年最初のお味噌を使った簡単レシピは
    「トースターで簡単♪ミニ五平餅」


    余ったご飯と美味しいお味噌でつくる五平餅レシピです
    お味噌の美味しさがよくわかる一品です

     

     

     

     

     

    （材料　４人前）
    ごはん　300g
    (A)味噌（合せみそ）https://daigen-miso.co.jp/c/gr24/gr26/awase-0　
    小さじ2
    (A)みりん　小さじ2
    (A)砂糖　小さじ1
    (A)すりごま　小さじ1

    (B)味噌（赤冨士）　https://daigen-miso.co.jp/c/gr24/gr25/aka-fuji-0
    小さじ2
    (B)みりん　小さじ2
    (B)砂糖　小さじ1
    (B)すりごま　小さじ1

    　（作り方）15分
    【下準備】ごはんが冷たい場合、温めておく。
    トースター対応のオーブンシート等を天板にしき、薄く米油（分量外）を塗る。）

    ①容器に【A】、 【B】それぞれ入れ混ぜ、タレを作る。

    ②ボウルにごはんをいれ、すりこぎなどで軽く潰す。
    ごはんを4等分にし平たい俵形に握り、天板に並べる。

    ③②に①のタレを塗る。

    ④③をトースターで焼き色がつくまで約7分焼く。
    タレがかたく塗りにくい場合、少し水を追加してください。

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