米こうじをたっぷり使用した白荒みそです。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい。

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです 特白荒（甘口・粒）　500g

商品番号 tokushiroara
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  • 千葉のアツコ 1
    購入者
    千葉県
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    さわら、マナカツオの味噌漬けをするのに毎回この味噌を使っています。大阪の義母から教わりました。関東ではこの味噌が見当たらないので味噌漬けにはここの味噌です。
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商品内容 特白荒（甘口・粒）　500g
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンＢ２
配達方法 常温便
賞味期限 ３カ月
麹歩合 24割
塩分 4.9％
産地 京都府
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号