塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料です 塩麹 200g

商品番号 sio-0
当店特別価格 ¥ 432 税込
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    女性
    投稿日
    はじめて塩麹を買いました。茄子ときゅうりにもみこんで一晩おいておくと、とても美味しい浅漬けになり、ごはんが進みました。色々レシピがあるようなので試してみたいと思います。
商品内容 塩麹 200g
原材料 米こうじ、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 大阪府
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号
塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料で麹のアミノ酸が食材の旨みや美味しさを引き出します。 野菜やお肉にお魚に、塗っても漬けても焼いても美味しいと評判です。
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