200周年記念特別醸造味噌　天然麹木桶仕込み 極樽　天匠　500g(掛紙付き仕様)

商品番号 tensho-500
¥ 2,808 税込
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商品内容 極樽　天匠　500g(掛紙付き仕様)
原材料 大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、海人の藻塩
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
麹歩合 10割
塩分 12％
産地 福井県
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号
2023年に200周年を迎えた大源味噌。 創業100年を超える歴史と共に歩んできた味噌蔵マルカワみそと出会い、全国１％程度と言われる手間のかかる木桶を使い、昔ながらの製法で丁寧に熟成させ「これぞ極み樽！」という味噌が完成いたしました。 ※限定醸造のため、数量に限りがあります。
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