創業１９２年で培った味噌への想いを込め、選び抜いた素材と匠の技を結集しじっくり熟成させた特別限定味噌です。 ※限定醸造のため、数量に限りがあります。

国産有機素材を使用した唯一無二の究極の味 プレミアム醸造味噌　500ｇ（健美、いろは、宝香のいずれかの商品となります）

商品番号 premium-0
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商品内容 プレミアム醸造味噌 健美　1kg
原材料 <健美>米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産エンレイ)、石垣の塩、<いろは、宝香>米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産さといらず)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
麹歩合 【健美】10割【いろは】12割【宝香】8割
塩分 【健美】12％【いろは】12％【宝香】12％
産地 長野県
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪府大阪市 日本橋2丁目5番6号