【プレミアム味噌 定期便】 大源味噌のプレミアムシリーズ「健美・宝香・いろは・玉響・涼凪・優凪」より、毎回いずれか1種類をお届けする定期便です。 原料の産地や麹・大豆・塩にまでこだわり、味わいの方向性もそれぞれ異なるため、 **“届くたびに新しい味と出会える”**楽しみがございます。

国産素材を使用した唯一無二の究極の味 プレミアム醸造味噌　500ｇ（健美、いろは、宝香・玉響・涼凪・優凪のいずれかの商品となります）

商品番号 premium-0
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商品内容 プレミアム醸造味噌　500ｇ（健美、いろは、宝香・玉響・涼凪・優凪のいずれかの商品となります）
原材料 <健美>米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産エンレイ)、石垣の塩、<いろは、宝香>米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産さといらず)、石垣の塩<玉響>米(国産)、大豆、食塩/酒精<涼凪><夕凪>大豆(長野県産有機ナカセンナリ)、米(有機長野県産コシヒカリ)、天日塩
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
麹歩合 【健美】10割【いろは】12割【宝香】8割【玉響】15割【涼凪】12割【優凪】10割
塩分 【健美】12％【いろは】12％【宝香】12％【玉響】12％【涼凪】10.5%【優凪】11.4%
産地 【健美】【いろは】【宝香】福井県【玉響】【涼凪】【優凪】長野県
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪府大阪市 日本橋2丁目5番6号