かずひろさんのレビュー

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    『赤富士』で豚汁などの汁物を作ると、 大変コクのある汁物になり、 三つ葉と薬味に山椒の粉だけでも、 美味しさ引き立ちます。 同店『白富士』とも相性が良いので、 合わ味噌にするのもオススメです。
  • 購入者
    投稿日
    お正月の雑煮には必ず『白富士』を使います。 具材は少な目、出汁と白味噌の味で楽しむには、 『白富士』でなくては、満足いく味にはなりません。 普段使いなら、酒粕と『白富士』をよい案配で粕汁を作ります。 粕汁が苦手な私でも、これなら食が進みます。
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