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赤だしの独特な風味にこだわり、厳選した豆味噌を数種類調合しその濃厚な旨味を引き出した、高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です。

高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です 本印赤だし(中甘) 500g

商品番号 honjirushi-0
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  • 購入者
    非公開
    投稿日
    しじみで赤だし、薬味にみょうがを刻んで山椒を一振りすると最高でした。ほどよい甘味とお味噌の香りが絶妙で、よく行くお寿司屋さんの味に負けない美味しさでした。また購入したいと思います。
  • 購入者
    長野県 60代
    投稿日
    20数年来の利用です。信州に住んで居ても、大坂出張時に偶然見つけて以来、欠かせない発酵食品です。
商品内容 本印赤だし(中甘) 500g
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
塩分 9.5%
産地 大阪府
加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号