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メロングミさんのレビュー
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いつも購入するお味噌汁用のお味噌に加え、おかず味噌の中から特に気になっていたこちらの黒豚みそを初めて購入してみました。 おかず味噌と言えど、かなりたっぷりの量が入っています。 早速少しだけ味見してみたところ、こってりとした甘さに味噌の香り、豚肉の旨みと肉っ気を感じる食感があり、少量でもご飯が進みそうな味でした。 ご飯のおかずにしても良いし、サンチュなどで巻いて食べても美味しそう。おにぎりの具にも良さそうだし、スティック野菜のディップに使ったらいつもより少し贅沢かもと、色々な使い途がありそうです。 -
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ストレートタイプの甘酒です。スーパーなどで手に入る低価格のものより麹の粒々感があり、しっかり甘いのですが、飲んだ後は甘ったるさがなくてサラッとしています。 暑さで体が疲れた時など、食欲のないときには栄養を摂っている感覚になり、夏場から夏の疲れが残る秋口くらいまで家にストックがあるととても安心します。 そのまま贅沢に飲んでも良いのですが、牛乳と割っても甘さが引き立ち美味しいです。今回お祭り価格で少し割安だったので急いで買いました。普段はピンクのパッケージですが夏限定の水色も爽やかでかわいらしく良かったです。 -
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大源味噌の中辛の味噌が好きで、いくつか試してみた結果、いつもあかねと白眉を購入しています。味ももちろんお気に入りですが、漉し味噌なので、そのまま溶かしてお味噌汁を作っても器の底につぶつぶ感が残らず、口当たりも良いです。見た目も白眉という名前のとおり、比較的白めのお味噌汁に仕上がります。からし酢味噌にするときはお砂糖か蜂蜜などの甘味料が必要になりますが、コクのある濃い味に仕上がるのでお味噌汁以外にも愛用しています。
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