メロングミさんのレビュー

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  • 黒豚みそ（甘口）　200g
    購入者
    投稿日
    いつも購入するお味噌汁用のお味噌に加え、おかず味噌の中から特に気になっていたこちらの黒豚みそを初めて購入してみました。 おかず味噌と言えど、かなりたっぷりの量が入っています。 早速少しだけ味見してみたところ、こってりとした甘さに味噌の香り、豚肉の旨みと肉っ気を感じる食感があり、少量でもご飯が進みそうな味でした。 ご飯のおかずにしても良いし、サンチュなどで巻いて食べても美味しそう。おにぎりの具にも良さそうだし、スティック野菜のディップに使ったらいつもより少し贅沢かもと、色々な使い途がありそうです。
  • 白眉（中辛）　500g
    購入者
    投稿日
    大源味噌の中辛の味噌が好きで、いくつか試してみた結果、いつもあかねと白眉を購入しています。味ももちろんお気に入りですが、漉し味噌なので、そのまま溶かしてお味噌汁を作っても器の底につぶつぶ感が残らず、口当たりも良いです。見た目も白眉という名前のとおり、比較的白めのお味噌汁に仕上がります。からし酢味噌にするときはお砂糖か蜂蜜などの甘味料が必要になりますが、コクのある濃い味に仕上がるのでお味噌汁以外にも愛用しています。
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