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雑煮用の他にも普段から大源味噌を使っています。長年自分でお味噌を作っていましたがそちらのお味噌を教えてもらってからファンになり手放せません。旨みとまろやかさに感動しています。毎日のお味噌汁が楽しみになりました。
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お味噌汁はスーパー等で適当に買って、毎日義務的に飲んでいましたが、せっかくなので飽きのこない美味しいお味噌を探していて太源味噌を知人に紹介されました。もう5年以上購入しています。どの種類も美味しいです。最近はリーズナブルはこちらの商品を定期購入していますが、十分美味しいです。時々、少し高い種類も購入して楽しんでいます。
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大源さんの超特雑煮味噌が 美味しいので 毎年 知人に頼まれて オンラインで購入しています！
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毎年販売される日を楽しみにしています。やわらかすぎなき適度なかみごたえ、お米の風味が感じられる味わい、我が家のお雑煮には欠かせません。
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我が家のお正月は、このお味噌がないと始まりません これぞお正月の味！ お雑煮にはなくてはならないこのお味噌 まろやかでお餅によくあうんです 毎年美味しいお味噌をありがとうごさいます
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お店の品をいろいろと試しましたが、大阪育ちの私がいちばん好きなのは、この「かみがた」。程よい甘味と豊かな風味を毎夕食楽しんでいます。 オススメです！
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いつも購入するお味噌汁用のお味噌に加え、おかず味噌の中から特に気になっていたこちらの黒豚みそを初めて購入してみました。 おかず味噌と言えど、かなりたっぷりの量が入っています。 早速少しだけ味見してみたところ、こってりとした甘さに味噌の香り、豚肉の旨みと肉っ気を感じる食感があり、少量でもご飯が進みそうな味でした。 ご飯のおかずにしても良いし、サンチュなどで巻いて食べても美味しそう。おにぎりの具にも良さそうだし、スティック野菜のディップに使ったらいつもより少し贅沢かもと、色々な使い途がありそうです。
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なかなか 味噌漬として食べる事のないお魚を食べれて 楽しむ事ができました。
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ストレートタイプの甘酒です。スーパーなどで手に入る低価格のものより麹の粒々感があり、しっかり甘いのですが、飲んだ後は甘ったるさがなくてサラッとしています。 暑さで体が疲れた時など、食欲のないときには栄養を摂っている感覚になり、夏場から夏の疲れが残る秋口くらいまで家にストックがあるととても安心します。 そのまま贅沢に飲んでも良いのですが、牛乳と割っても甘さが引き立ち美味しいです。今回お祭り価格で少し割安だったので急いで買いました。普段はピンクのパッケージですが夏限定の水色も爽やかでかわいらしく良かったです。
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大源味噌さんの商品は、レビューを書きたいものばかりですが、まずは万能なカレー味噌󠄀から♪生野菜、蒸し野菜、豆腐、納豆など添えるだけで1品となり味噌󠄀の旨味とカレーのほんのり甘味が絶妙でくせになります。マンネリ化した献立の救世主で助かります。プレゼントにしても大変喜ばれました。またリピートしたいです。
